泸州6个产品厉害了!有你老家的特产吗?
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泸州那点事
泸州6个特产申报国家地理标志产品保护!
龙门阵
今年泸州市又有 6 个产品
申报了国家地理标志保护产品
目前泸州已有8个国家地理标志保护产品
另外还有4个产品正等待审查
下面跟着壹壹一起看看都有哪些产品
你的家乡有多少个呢?
那国家地理标志保护产品是什么?
根据国家定义,地理标志保护产品
一般产自特定地区,且极具当地特色
由国家质量监督检验检疫总局审批发布
以地理名称进而命名的产品
是优良品质的代表!
简单来讲,就是被御赐的“招牌特产”!
地理标志不只是一个名称或符号
更是一种集体的、无形的资产
那现在就来看看这些宝贝吧!
叙永茶
叙永县气候温和,雨量充沛,林泉清冽,云雾湿浓,具有种植绿茶的得天独厚的条件。
在乡村,大多数农家都栽有几棵茶树,每到春天,村民们都会自行采摘。
叙永赤水河甜橙
叙永县赤水河流域具有生产鲜食精品商品果的优势条件。当地土地肥沃,环境优越,光照充足,属典型的干热河谷气候。
甜橙是叙永县沿赤水河流域一带乡镇的优势产业,这里的甜橙果形端庄,果面光洁,色泽鲜艳,果味浓,口感好,深受大家的喜爱。
龙马潭泸州肥儿粉
泸州肥儿粉,对于泸州人来说,都不陌生,早先的产品叫“泸州米羹羹”。
按照传统制作技艺,将加了黄豆后泡发过后的大米推磨成米浆子,再架大铁锅用柴火煎熬,并不停地用桡板在锅里翻搅,熬制成米羹羹。
古蔺麻辣鸡
古蔺麻辣鸡是古蔺县的一种特色食品,是古蔺人祖祖辈辈研究出来的一种卤制小吃,以鲜、香、麻、辣、著称。
食用时佐以自己特制麻辣鸡蘸水,那味道这是巴适惨了,在别处绝对吃不到。
护国陈醋
护国陈醋借着独特的酿醋技艺,在远近酱园业中独树一帜,并有“川南第一醋”的美誉。
护国陈醋的独特复杂的工艺特征在川南地区与众不同,共四个步骤、三十六道工序。
合江先滩大米
合江县的“先滩大米”是合江本地米中一颗璀璨的珍珠。具有米粒细长饱满,外表光滑油亮,滋润可口,不腻不糯,宜饭宜粥,味道清香的特点。
先滩地区适合播种“中籼稻”,“中稻”与“早稻、晚稻”相比口感最好,是家庭使用和馈赠亲友的佳品。
除了以上正在申报的特产
目前泸州现有国家地理标志保护产品8 个
大家应该都比较熟悉
下面跟着壹壹一起去看看吧!
现有国家地理标志保护产品泸州酒、泸州老窖、郎酒
分水油纸伞
合江荔枝
先市酱油
合江金钗石斛
古蔺肝苏
泸州申报的牛滩生姜、泸县青花椒
真龙柚、张坝桂圆等4个产品
已通过国家质检总局受理公告
待国家质检总局组织专家进行技术审查
泸县青花椒
作为土生土长的泸州人
这些“特产”你们都了解吗
你的家乡有几个呢?
泸州那点事:小编:壹壹/编辑发布